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20岁的城市家庭主义技能学习:开始你现在的位置

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自给自足的生活不再限于160英亩的宅基地;即使你住在城市的中心地带,你也可以学习和拥抱许多家庭主义的技能!

棕色和绿色鸡蛋在导线篮子里

我们现代世界中还有很多东西才能不满,但你住在哪里?这不一定是其中之一。当然,你可能梦想着更大的地方,但没有理由你不能在你身边拥抱一些传统的自给自足的生活技能。

开始慢,现在开始。It’s a process.您可以从您的公寓,城市住宅或郊区情节中解决任何关于这些家庭主义技能,以便更多自给自足的生活。

自我充足生活的家庭比赛技巧

虽然我长大了一个小农场,但多年来,我住在公寓和一些城市住宅。即使我与12'X 12'后院(大部分混凝土)住在公寓,我也设法成长了一些食物。不是一个吨,介意你,但是一些.

当我住在一个细分时,我的食品室充满了由当地生殖器制成的罐头货物。可以在没有完美的宅基地的情况下采用宅基地生活方式!

自创鸡股票(骨头汤)在一个白色,在木背景的两个手柄杯子

1.学会在家烹饪

如果您不确定从头划船,并不知道任何可以指导您的人,您可能必须挖掘并教授自己。但在家里烹饪是酒吧没有,你可以拥有的最好的家庭技能。

2.制作肉汤

拥抱使用成分充实的想法,使骨肉汤(也被称为股票)很容易和对你有益。您不需要商店中的肉汤。烤了整只鸡通过制作肉汤来延伸善良。

烘烤面包

与家庭熟食一起去烤面包的烤面包有什么好处吗?是的,是的:硬皮法国面包 从烤箱外面. 自给自己,最好是最好的!

4. 学习如何切割整鸡

如果你买的鸡,切割整只鸡比购买你喜欢的碎片就要便宜。如果你有屠杀你自己的鸡,这是他们来的唯一方式。

蓝莓果酱在一个罐头瓶子有新月形面包的在背景中

5.在家里制作果酱和果冻

大多数商店买了果酱和果冻含有高果糖玉米糖浆。在家里制作它,您可以选择新鲜的有机成分,甚至使用较少的糖。这是最容易解决的宅基地技能之一,罐头果酱和果冻是罐头食品艺术的良好介绍。

在白色梯子上的玻璃罐子里堵塞和果冻 - 浪漫的环境

6. 了解家庭保存

当涉及到家庭的技能时,你可以解决—即使你住在这个城市—罐头就在列表的顶部。即使你’RE没有成长自己的食物,您可以寻求当地的农产品,并学会如何将善良转化为完全储备的食品室。

你可以把西红柿变成莎莎或者酸辣酱用简单的水浴罐头方法。对于像青豆这样的低酸产生,你需要漂白压力罐。如果你对此真的很新,你需要一个底漆如何罐装工作.

生长在玻璃瓶子的豆芽

7. 种植自己的萌芽

生长你自己的萌芽是经济的,快速,更好的环境。当你知道如何发芽绿豆,你可以萌芽各种不同的豆子,所有的冬天都很长。它们是脆脆,营养丰富,富含抗氧化剂。微僵有点不同于豆芽和种植一些沙拉固定的另一种方式。

8. 制作奶酪

当然,由于你可能没有牛,你还必须从当地农民那里找到牛奶或使用你的超市中所提供的东西,但制造奶酪是你可以解决的那些完全可行的家庭主义技能之一在你的厨房里。

9. 制作酸奶

那些小酸奶杯?他们是多么浪费。特别是当你在家里轻松做批处理时。如果您不想用玻璃将孩子送到学校,这些容器是一个很大的可重复使用的选择。

在一个银色碗上升的面包面团作为宅基技能的例子

10. 学会使用斯派团启动器

一旦你茁壮成长,你可以用它来制作面包,煎饼,披萨面团,等等。如果你关心你的起动器,它会在你身边居住多年。你应该完全命名它。

生长在城市宅基后院的容器中的西红柿

11. 在容器中种植食物

如果您有阳台,您可以将该区域变成不断增长的空间!许多小太空园丁已经在容器中生长有很多成功。尝试在悬挂容器中生长也是为了充分利用您的空间。如果你有一个户外露台或车道,不要折扣那些作为设置集装箱花园的地方。只要

12. 你的水槽下的堆肥

有两种良好的方法,可以使用有限的空间堆肥:蠕动有蠕虫,并使用Bokashi系统。如果完成,他们都没有发出秩的排名,所以他们’对自给自足的城市居民提供优秀。

13. 学会在你的后院觅食

你可能每天都走过可食用的野生食物,不知道它。为什么不学习野生食物在您的邻居中越来越多,以及如何使用它们?商业洗衣洗涤剂含有一些苛刻的化学品。然后是包装。您可以使用在环境中温和的简单成分来制作自己的简单成分,消除皮肤皮肤的人的皮疹。

幼苗

16.种植种子是自给自足的伟大开始

如果你从未种植了一个花园,那么你可能从来没有种植种子。时间学习!即使你没有花园空间,你也可以把一些种子塞进窗台上的播种机上。通过从传家宝或开放授粉的素食植物中拯救种子,您可以保持不断增长的周期。每年都不需要在新种子上花钱!

萝卜种子豆荚

17.知道如何储存干货

背对基础烹饪的一个原则是从划痕烹饪,简单的成分如面粉,干豆和谷物。但是,如果你不正确地存储它们,他们可以变坏。

切片的香蕉在脱水者中

18.脱水

脱水机易于操作。如果你可以切掉东西,你可以脱水。我用一个Excalibur脱水器,但您也可以使用低烤箱来保留当地的产品。

这是我干燥的香蕉.

19.建造火箭炉

即使你有一个小后院,你也可以把这件容易火箭炉放在一起,花一些时间在夜空下花了一段时间。 (你可以看到一个不同的风格火箭炉这里。)

20.学会制作嘘声

发酵食品正在受欢迎,但你知道你也可以发酵自己的酒吗?不是坚硬的酒类,但是看看这个配方自制米德.

21.电源出局时干衣物

当然,你知道如何挂一个胸罩,所以它不会在烘干机中徘徊。但是学习如何挂衣服晾干(它并不难)是宅基生活的良好做法,并将帮助您降低能源法案。

在家里面的鹌鹑笼 - 自给自足的城市生活中的终极

22.提出鹌鹑

听起来很疯狂?也许。但鹌鹑很小。人们甚至提高他们里面他们的家园。他们没有太大的空间,使他们成为城市和郊区家园生活的完美蛋鸟,即使在城市中也能够更自行的生活方式。

23.制作肥皂

你能想象不买肥皂吗?我的意思是,我们已经总是买了肥皂! (我对我奶奶的岩石肥皂的岩石硬酒吧的含糊不清,但这是一个异常。)

事实证明,这是一种自给自足的生活技能我们都可以在家学习。再次储蓄钱!

24.缝制在一个按钮上

这是最简单的家庭主义技能之一,而是其中一个人这些天没有多个人解决。当你破坏一个按钮时,学会缝制,而不是扔掉那双裤子。

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遇见作者

克里斯波尔塞萨

克里斯波尔塞萨成立可实现可持续的可持续资源,以振兴复古技能。她的书,可实现的可持续性:迷失的自主生活艺术(国家地理)提供了一系列项目和食谱,以帮助读者致力于更加实现DIY生活方式的方式。她是一位经过认证的大师食品preserver和长期园丁,他喜欢收获进入储藏钉书钉。

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